De “locanda” (lett. herberg) werd geopend in de eerste helft van de 19e eeuw door de familie van Francesco Ghini in een pand gelegen naast de eeuwenoude S.S. Pietro e Paolo-kerk.

Inmiddels worden de activiteiten van het familiebedrijf op de huidige locatie uitgevoerd door de zesde generatie, die u hartelijk en professioneel zal ontvangen in een gezellige en warme omgeving, waar u kunt genieten van de typisch Toscaanse keuken. Bij ons is de klant voor alles een vriend.